Enciclopedia De Cocina

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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)

Larousse Gastronomique en español (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)

Cocina lateral

La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

Enciclopedia de la cocina vegetariana

Huerto ecológico. Cocina ecológica (Enciclopedia ilustrada)

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GRAN ENCICLOPEDIA DE LA COCINA

La buena cocina: Cómo preparar los mejores platos y recetas

Cocinología: La ciencia de cocinar

Comparativa Enciclopedia De Cocina

PRIMERA OPCIÓN
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La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)
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      MEJOR CALIDAD
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      Larousse
      Larousse Gastronomique en español (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras)
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        • 【Lectura instantánea y alta precisión】Este termómetro para carne puede medir la temperatura de los alimentos en 2-3 segundos. Medición precisa a ± 1ºC. Con un amplio rango de temperatura de -50 a 300 C ° (-58-572F °), es perfecto para asados, pan, chocolate, leche, mermelada, pavo y filete.
        • 【Multifunción 2 en 1】 Este termómetro de parrilla tiene dos sondas seguras de acero inoxidable que cumplen con todos los requisitos de medición de temperatura en la cocina. La sonda giratoria de 4,7 pulgadas es adecuada para carne / líquido, etc. para lectura inmediata. La sonda larga con cable de acero inoxidable de 42 pulgadas (resistente al calor hasta 380 ° C) se puede usar en la parrilla / horno / ahumador, mide la temperatura de la carne / pan, etc. y protege tus manos contra escaldaduras.
        • 【Alarma de temperatura】 Establece manualmente la temperatura deseada. Hay temperaturas correspondientes para diferentes carnes con diferente madurez en el termómetro de alimentos para su referencia. Cuando la temperatura sea más alta que la temperatura establecida, sonará un pitido para recordarle, por lo tanto, su comida no se quemará ni se madurará demasiado "."
        • 【Fácil de usar y almacenar】 Encendido / apagado automático girando la sonda giratoria o insertando / retirando la sonda larga. Apagado automático después de 10 minutos de inactividad para ahorrar energía. La gran pantalla LCD brillante y la luz retroiluminada garantizan que pueda leer la temperatura fácilmente. La parte posterior del imán y el gran orificio para colgar permiten un almacenamiento conveniente en un refrigerador o ganchos de cocina.
        • 【Lo que obtienes】 Se incluyen 1 * termómetro para carne, 1 * sonda larga, 2 * pilas, 1 * funda de aguja de silicona, una bolsa y un manual.

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        Resumen de enciclopedia de cocina

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